Ruim 40 kleine cassaveverwerkers binnenland ontvangen verwerkingsmachines van LVV/FAO
| dagblad suriname | Door: Redactie
Het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV), in samenwerking met de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), heeft cassave-raspermachines overhandigd aan meer dan 40 kleine cassaveverwerkers in gebieden van het binnenland die allen begunstigden van het Suriname Agriculture Market Access Project (SAMAP) zijn.
Het SAMAP-project heeft al meer dan 6.000 landbouwapparatuur, machines en diensten geleverd, met een totale investering van meer dan USD 1,2 miljoen ter ondersteuning van 156 kleine en grote projecten in alle 10 districten van het land.
De Chief Technical Advisor van FAO/SAMAP, Erick Zeballos, benadrukte de rol die vrouwen uit de binnenlandse gemeenschappen spelen bij het
“Met deze machines hoeven we onze cassave niet langer met de hand te raspen, wat zeer arbeidsintensief en inefficiënt is. De hoeveelheid cassave die we binnen een maand verwerkten tot brood, kwak en andere cassaveproducten, kunnen we nu in één dag produceren, dankzij niet alleen deze cassave-raspermachine,
| dagblad suriname | Door: Redactie