Klein ondernemerschap op de voorgrond bij Food and Music Fest
| dagblad suriname | Door: Redactie
Food and Music Fest Suriname, een initiatief dat eerder dit jaar van start ging, heeft binnen korte tijd veel interesse en aandacht getrokken bij de gemeenschap. Normaal gesproken bekend als een markt, ondergaat de Saoenah-markt nu een metamorfose met levendige avondactiviteiten.
Bezoekers kunnen genieten van muziek en dans, zoals de populaire potjo-potjo, evenals gerechten uit verschillende keukens, waaronder de Javaanse, Surinaamse, Europese en Mexicaanse. Er zijn cocktailbars en snackstands, en ook voor de kinderen zijn er volop activiteiten. Daarnaast zijn er kraampjes met kleding, sieraden, parfums en nog veel meer.
Afgelopen zondag vond het Food and Music Fest weer plaats, de
Dagblad Suriname sprak ook met mevrouw Sharon Pinas van Foodable.sr over haar eerste ervaring op het Food and Music Fest. “We ervaren het als heel prettig, vooral vanwege het feit dat we veel meer en andere klanten kregen die nog niet bekend waren met onze
Als startende ondernemer in Suriname staan er meerdere uitdagingen te wachten, vooral in de voedselindustrie. Op de vraag hoe zij dit ervaart, antwoordde ze: “Ik geloof dat er voor iedereen een plek is. We leven in een gemeenschap met zoveel mensen; één persoon kan niet iedereen voeden. Er is altijd ruimte voor een ander.”
Mevrouw Pinas gaf ook aan dat er nog knelpunten zijn waar aan gewerkt moet worden om startende ondernemers beter te ondersteunen. “Op dit moment is het iedereen voor zichzelf, maar er moet meer gedaan worden om jonge ondernemers tegemoet te komen, zeker vanuit de regering”, voegt ze eraan toe.
SD
| dagblad suriname | Door: Redactie
