DE VERBORGEN KRACHT VAN THEE | LANGER LEVEN DOOR EEN EENVOUDIG KOPJE
| united news | Door: Redactie
Bron: National Geographic.
Thee is wereldwijd het meest gedronken drankje na water en met goede reden.
Dit eeuwenoude brouwsel biedt meer dan hydratatie; het zit boordevol antioxidanten en stoffen die je gezondheid, focus en levensduur bevorderen.
Volgens Whitney Linsenmeyer, diëtist en woordvoerder van de Academy of Nutrition and Dietetics, is thee een caloriearme bron van antioxidanten die het risico op een beroerte verlaagt, de bloeddruk en cholesterolwaarden verbetert en het immuunsysteem versterkt. Een studie uit 2022 toonde zelfs aan dat regelmatige theedrinkers negen tot dertien procent minder kans hadden om binnen tien jaar te overlijden dan niet-drinkers.
Verbeterde focus en stressvermindering
Thee onderscheidt zich door
Studies wijzen uit dat L-theanine niet alleen de concentratie en het geheugen versterkt, maar ook stress vermindert en mogelijk chronische ziekten helpt voorkomen.
Matcha, een Japanse groene thee, bevat bijzonder veel L-theanine dankzij het specifieke kweekproces. Daarnaast biedt thee kleine hoeveelheden GABA (gamma-aminoboterzuur), wat de kalmerende werking
Naast chemische verbindingen dragen de warmte en geur van thee bij aan mentale helderheid en ontspanning. Inhaleren van de aroma’s van zwarte of bloemige thee kan stress verminderen, terwijl pepermuntgeur de alertheid stimuleert.
Hydratatie met extra voordelen
Thee is niet alleen een hydratatiemiddel, maar ook een natuurlijke ondersteuning van lichaamsfuncties, aldus Emma Beckett, voedingsonderzoeker aan de Universiteit van Newcastle. Ondanks het milde vochtafdrijvende effect van cafeïne blijft thee een netto bron van hydratatie. De circulatie van vocht helpt bij het verwijderen van gifstoffen, het balanceren van zoutwaarden en het verbeteren van de spijsvertering.
Antioxidanten en ziektepreventie
De kracht van thee ligt in de rijke aanwezigheid van antioxidanten zoals flavonoïden. Vooral groene thee bevat een hoge concentratie catechines, die ontstekingen tegengaan en mogelijk beschermen tegen hartziekten en kanker. EGCG, een van de belangrijkste catechines, wordt in verband gebracht met vetverbranding, het reguleren van bloedsuiker en het bevorderen van de stofwisseling.
Zwarte thee, hoewel gefermenteerd, behoudt zijn antioxidante eigenschappen door unieke verbindingen zoals theaflavinen en thearubiginen. Bovendien suggereert opkomend onderzoek dat antioxidanten in thee een gezonde darmflora bevorderen, wat een positieve invloed heeft op de spijsvertering en het immuunsysteem.
Het geheel is sterker dan de som der delen
De interactie van de vele verbindingen in thee maakt het drankje uniek. Julie Stefanski, diëtist en woordvoerder van de Academy of Nutrition and Dietetics, benadrukt dat het isoleren van specifieke stoffen nooit dezelfde voordelen biedt als het drinken van een kop thee. “Ze werken samen,” zegt Stefanski.
Met zijn veelzijdige gezondheidsvoordelen is thee meer dan een drank; het is een eenvoudige, dagelijkse keuze voor een gezonder en langer leven.
HEALTH
| united news | Door: Redactie
