VOGELGRIEP DWINGT BOEREN TOT SLACHTEN VAN MILJOENEN KIPPEN
| united news | Door: Redactie
De vogelgriep heeft de Amerikaanse pluimveehouders gedwongen miljoenen kippen per maand te slachten, wat de prijzen voor eieren in de VS tot meer dan het dubbele heeft doen stijgen ten opzichte van de zomer van 2023.
Er lijkt voorlopig geen verlichting in zicht, aangezien de vraag naar eieren toeneemt met de naderende paasvakantie.
In december 2023 bereikte de gemiddelde prijs per dozijn eieren USD 4,15, wat nog steeds aanzienlijk hoger is dan de USD 4,82 die twee jaar geleden werd bereikt. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspelt dat de prijzen dit jaar met nog eens 20% zullen stijgen. In sommige delen
Sommige supermarkten hebben zelfs limieten gesteld voor het aantal eieren dat klanten kunnen kopen. “Het is gewoon diefstal,” zei Sage Mills, een bewoner van Minneapolis, die eieren kocht om een verjaardagstaart te bakken. “Eieren waren vroeger een basisvoedsel voor ons, maar nu kun je net zo goed uit eten gaan.”
De vogelgriep wordt voornamelijk verspreid door wilde vogels, zoals eenden en ganzen, tijdens hun migratie. Hoewel het dodelijk
Het virus kan via uitwerpselen of via interactie tussen pluimvee en wilde vogels worden verspreid. Het kan ook makkelijk op een boerderij terechtkomen via iemands laarzen of door voertuigen. In tegenstelling tot eerdere uitbraken, is de vogelgriep die in 2022 begon niet verdwenen door de hoge zomertemperaturen.
Het virus vond een nieuwe gastheer toen melkkoeien ziek werden in maart 2023. Dit biedt meer kansen voor het virus om te blijven bestaan en zich verder te verspreiden. In tegenstelling tot pluimvee worden melkkoeien niet geslacht wanneer ze ziek zijn, aangezien ze zelden sterven aan vogelgriep.
Meer dan zestig mensen zijn sinds maart ziek geworden door de vogelgriep, waarvan één persoon is overleden. Bijna allen werkten rondom zieke dieren. Er is echter geen bewijs gevonden dat de ziekte van mens op mens wordt overgedragen.
Boeren nemen grote maatregelen om hun kippen te beschermen. Veel pluimveebedrijven hebben truckwasstations geïnstalleerd om voertuigen die hun eigendom betreden te desinfecteren en vereisen dat werknemers zich douchen en van kleding wisselen voordat ze een schuur betreden. Ze hebben ook geïnvesteerd in dubbele sets gereedschap, zodat niets wat in een schuur wordt gebruikt, gedeeld wordt met andere schuren.
UNITEDNEWS
| united news | Door: Redactie
