Dinerexamen SHTTC onderstreept belang van culinaire sector voor groei toerisme
| cds | Door: Redactie
De Stichting Suriname Hospitality Tourism and Training Centre (SHTTC) heeft op dinsdag 5 augustus 2025 een dinerexamen georganiseerd, waarbij de culinaire prestaties van 13 cursisten van de Koksopleiding Niveau-2 werden beoordeeld door een groep genodigden. Een volledig verzorgd diner werd door de cursisten voorbereid en gepresenteerd aan de gasten. Op donderdag 7 augustus zullen de resterende cursisten van de Koksopleiding Niveau-2, ongeveer 15 in totaal, hun examenopdracht ook uitvoeren in de vorm van een diner.
Tot de aanwezigen behoorden onder anderen de minister van Transport, Communicatie en Toerisme (TCT), Raymond Landveld, en de onderminister van Volksgezondheid, Welzijn en Arbeid (VWA),
Bij deze gelegenheid spraken beide bewindslieden de cursisten toe. Minister Landveld legde in zijn toespraak de link tussen toerisme en de culinaire sector. Volgens hem moet toerisme uitgroeien tot een van de sterke pijlers van onze economie, waarbij de culinaire sector een
De Koksopleiding Niveau-2 duurt 15 maanden. Met het succesvol afleggen van het afsluitend dinerexamen, rest er nog een stageperiode van 3 maanden, waarna de cursisten hun diploma in ontvangst mogen nemen. Dit evenement is een jaarlijkse traditie binnen SHTTC, waarbij de studenten hun opleiding afronden door het bereiden en serveren van high-end gerechten aan genodigde gasten.
De groei van de toerismesector in ons land vraagt om goed opgeleide koks die niet alleen vaktechnisch sterk zijn, maar ook gastvrijheid en creativiteit uitstralen. Culinaire kwaliteit is immers een belangrijk visitekaartje. Middels de opleidingen bij SHTTC versterkt de overheid niet alleen het imago van Suriname als culinair-toeristische trekpleister, maar worden er ook duurzame werkgelegenheidskansen gecreëerd voor jongeren in de horeca. De vraag naar goed opgeleide koks in ons land is groot.
Paramaribo, 6 augustus 2025Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en ArbeidAfdeling Voorlichting Welzijn en Arbeid
De bewindslieden Raymond Landveld (TCT) en Raj Jadnanansing (VWA) poseren samen met de cursisten van de Koksopleiding Niveau 2. Ook enkele genodigden en het management van SHTTC zijn op de foto te zien.
Onderminister Raj Jadnanansing (VWA) feliciteerde de cursisten met hun geleverde prestaties.
| cds | Door: Redactie
