De Braziliaanse tuinbouw moderniseert in hoog tempo. Een van de grote uitdagingen is terugdringing van de verliezen in de groenteketen. Nederlandse tuinbouwbedrijven kunnen hierbij ondersteuning bieden, zegt Thijs Hulitz van Rijk Zwaan. In juni gaat een handelsmissie naar Brazilië. Kerndoel is om contacten te leggen tussen Nederlandse en Braziliaanse tuinbouwbedrijven.
Onderzoek
van het landbouwteam op de Nederlandse ambassade in de Braziliaanse hoofdstad Brasília wijst uit dat het verlies in de keten bij sommige producten meer dan 50% bedraagt. “Daardoor is onvoldoende groente beschikbaar voor de 200 miljoen inwoners van Brazilië”, zegt landbouwraad Paul van de Logt, een van de organisatoren van
de handelsmissie. “Bovendien is de kwaliteit vaak matig en de prijzen voor de gemiddelde Braziliaan relatief hoog. Nederlandse bedrijven hebben de kennis en technologie om de keten efficiënter te organiseren.”Paul van de Logt
Analyse groenteketen
Het landbouwteam van Van de Logt heeft de groente-
en fruitketen geanalyseerd en naar aanleiding van de resultaten daarvan afgelopen najaar enkele webinars georganiseerd voor Nederlandse tuinbouwbedrijven. Doel van de fysieke handelsmissie (19-23 juni) is om contacten te leggen tussen Braziliaanse en Nederlandse partijen.
Van de Logt benadrukt dat een aantal Nederlandse tuinbouwbedrijven al jarenlang actief is in het Zuid-Amerikaanse
land. “Maar er is zeker ruimte voor meer Nederlandse inbreng. De reputatie van ons land in de Braziliaanse tuinbouwketen is prima. Ik constateer hier een grote behoefte aan samenwerking.”
Rijk Zwaan vanaf 2012 actief in Brazilië
Een bedrijf dat al langer werkzaam is in Brazilië is het groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan. Het bedrijf
is actief in zo’n dertig landen. Sinds 2012 heeft het familiebedrijf Rijk Zwaan (3.600 medewerkers wereldwijd) eigen productie-, onderzoeks- en verkoopfaciliteiten in Brazilië.
De omzet groeit hard. Die groei vindt niet alleen plaats in de verkoop van meloenzaad, nog steeds het belangrijkste product van Rijk Zwaan in Brazilië, maar nu ook
in groentezaden van gewassen als tomaat, komkommer, paprika, sla, kool en snackgroenten, zegt Thijs Hulitz. Hij is accountmanager Zuid-Amerika, heeft jarenlang voor Rijk Zwaan in Brazilië gewerkt en is vanuit zijn huidige functie nog steeds nauw betrokken bij de groenteketen in het land.
'De tuinbouwsector in Brazilië is bezig met een
moderniseringsslag. Bedrijven in de keten zien perspectief en zijn bereid te investeren'
Veredelingsonderzoek
Het bedrijf verkoopt in Brazilië zijn eigen groentezaden, afkomstig van eigen kweekbedrijven overal in de wereld. Daarnaast verricht Rijk Zwaan in Brazilië zelf veredelingsonderzoek. De uitdaging hierbij is om bestaande en nieuwe groenterassen te kweken voor de verschillende klimaatzones.
Volgens
Hulitz is de groentesector in Brazilië in opkomst. Het aantal tuinders neemt af, de beste bedrijven groeien in areaal. “De sector is bezig met een moderniseringsslag. Bedrijven in de keten zien perspectief en zijn bereid te investeren. Dat is ook nodig, want de keten is niet efficiënt georganiseerd.”
Kwaliteitsverlies
Het resultaat van
de ketenproblemen is te zien in de schappen van de supermarkten. Wat er ligt, is vaak niet van goede kwaliteit. “Het kwaliteitsverlies begint vaak al op het veld. Er wordt op bedrijven regelmatig te laat op de dag geoogst en bovendien ontbreekt het vaak aan goede opslag- en transportfaciliteiten. Ook
bij de supermarkten zelf gaan producten verloren, bijvoorbeeld omdat de omloopsnelheid te laag is.”
Daghandel
In Brazilië vindt nog veel daghandel plaats. Van ketenintegratie waarbij ketenpartijen onderling afspraken maken over kwaliteit, leveringsdatum en prijs is nog weinig sprake. Dat leidt tot onzekerheid in de
markt, constateert Hulitz. “En die onzekerheid remt weer de bereidheid om te investeren. Toch zie ik dat steeds meer ketenpartijen op zoek zijn naar oplossingen om de keten efficiënter te organiseren. Het Nederlandse tuinbouwbedrijfsleven heeft de kennis en de ervaring om hierin te ondersteunen. Vanuit Rijk Zwaan zijn we daar
al intensief bij betrokken.”
Grote interne markt
Met uitzondering van meloen en fruit, belangrijke exportproducten van Brazilië, is de groentesector vooral gericht op de binnenlandse markt. Hulitz: “De interne markt is met meer dan 200 miljoen inwoners enorm groot. De transportafstanden zijn overigens ook groot en dat is weer een logistieke uitdaging
voor bedrijven in de groenteketen.”
Bedekte tuinbouw
Vooral de bedekte tuinbouw is in ontwikkeling. Groei vindt niet alleen plaats nabij de grote steden, maar ook op hoogvlakten verder weg van de metropolen waar de teeltomstandigheden vaak beter zijn.
Bedekte tuinbouw biedt kansen op verduurzaming van de productie, zegt Hulitz. “Dat gebeurt ook.
De transitie naar een efficiënter gebruik van meststoffen, gewasbeschermingsmiddelen en water is in Brazilië overigens vooral prijsgedreven. De prijzen van meststoffen en chemische middelen stijgen snel. Dat motiveert tot een spaarzaam gebruik van inputs.”
Eenzijdig dieet
Volgens landbouwraad Van de Logt is modernisering van de
groentesector van groot belang voor de voedselzekerheid in Brazilië zelf. “Het dieet van veel Brazilianen is eenzijdig. De consumptie van groente ligt op een laag niveau. Er is onvoldoende aanbod en het is voor veel Brazilianen te duur. Verhoging van de productie door betere zaden en teelttechnieken is keihard nodig.”
Verouderde
distributiecentra
Minder verlies in de keten leidt ook tot een groter aanbod. Van de Logt: “De meeste grote distributiecentra zijn bijvoorbeeld sterk verouderd. Dat leidt tot langere transporttijden, terwijl die in Brazilië al erg lang zijn. De groenteketen heeft daarom behoefte aan kennis en technieken van logistieke bedrijven. Bijvoorbeeld uit Nederland.”
Cultuurverschil
Op
basis van jarenlange ervaringen waarschuwt Hulitz Nederlandse bedrijven in Brazilië actief willen worden. “Er is een groot cultuurverschil tussen beide landen. Het aangaan van een succesvolle zakenrelatie vraagt tijd en energie. Met afspraken wordt in Brazilië tamelijk soepel omgegaan. Daar moet je mee kunnen omgaan. Aan de andere kant, ze
zijn leergierig, willen leren van Europa. Zeker van Nederlandse bedrijven.”
NDP-parlementariër Raymond Sapoen adviseert heeft TCT-minister Raymond Landveld om terstond de eer aan zichzelf te houden en op te stappen indien hij nu geen concrete oplossing heeft voor de situatie met de luchtverkeersleiders en gewoon wil wachten tot het volgende incident zich weer voordoet op de luchthaven.“Wij maken ons regionaal en internationaal onsterfelijk belachelijk met deze onvoorsp
Als minister Raymond Landveld van Transport, Communicatie & Toerisme (TCT) niet met oplossingen kan komen voor de actie van de luchtverkeersleiders, moet hij de eer aan zichzelf houden. Woorden van Raymond Sapoen, NDP-parlementariër.Het is de afgelopen jaren structureel geweest dat de luchtverkeersleiders in actie zijn en de toren op Zanderij daardoor onbemand is. De luchtverkeersleiders vragen
Spaanse autoriteiten hebben vorig jaar in de haven van Algeciras 120 kilo cocaïne onderschept, maar pas deze week informatie en beelden van de drugsvangst vrijgegeven. De drugs waren verborgen in vijf zeecontainers met houtblokken uit Suriname.De operatie werd uitgevoerd door de Spaanse douane (Vigilancia Aduanera) en de nationale politie. De drugs waren op professionele wijze verstopt in speciaa
Foto compilatie: vicepresident Gregory Rusland De overheid scherpt haar houding aan tegenover grootschalige agrarische investeringen door buitenlandse groepen, waarbij nadrukkelijk wordt gesteld dat toegang tot grond en economische activiteiten uitsluitend kan binnen de bestaande wettelijke kaders.Dat geldt ook voor nieuwkomers zoals mennonitische gemeenschappen die interesse tonen in grootschalig
VHP-parlementariër Mahinder Jogi heeft dinsdag informatie van de regering gevraagd over wat precies het beleid is met betrekking tot de invulling van RvC’s en RvT’s bij staatsbedrijven in Suriname.Volgens de politicus is in de afgelopen periode gebleken dat RvC’s en RvT’s alleen maar voor meer fiasco’s zorgen, zoals dat recent ook het geval is geweest bij Canawaima en ook het Viskeuring
VHP-parlementariër Mahinder Jogi noemt het beleid van de regering met betrekking tot het invullen van raden van commissarissen en raden van toezicht een fiasco.De regering heeft vanaf haar aantreden moeten ingrijpen bij verschillende raden die in de afgelopen maanden zijn geïnstalleerd. Zo is er interventie van de regering geweest bij het Staatsziekenfonds, de Melkcentrale, de Telecommunicatie
Minister Harish Monorath van Justitie en Politie in Suriname heeft vanmorgen tijdens een bezoek aan politiebureau Geyersvlijt in een interview met Sign-in TV duidelijkheid verschaft over de betrokkenheid van de Haïtiaanse ondernemer Jean ‘Saya’ Mixon bij het ministerie. De bewindsman gaf aan dat Saya is aangetrokken als een van zijn vier adviseurs en dat daar niets mis mee is.“Ik zit als mi
Bhagwaan Gangarampanday, bestuurslid van de Associatie van Surinaamse Reisagenten (ASRA) wijst op het belang van het voortbestaan van de Surinaamse Luchtvaart Maatschappij (SLM). De dag dat de SLM ophoudt te bestaan, zullen de prijzen van vliegtickets de lucht ingaan. De SLM zorgt namelijk voor concurrerende prijzen, vooral op de Mid-Atlantische route. Het ASRA-bestuurslid vindt dat er deskundige
Het bestuurslid van de Associatie van Surinaamse Reisagenten (ASRA) Bhagwaan Gangarampanday, betreurt de situatie van het afgelopen weekend waarbij vliegtuigen moesten uitwijken naar andere landen, omdat zij niet konden landen op Johan Adolf Pengel Internationale Luchthaven in Suriname, vanwege een onbemande verkeerstoren. Exporteurs van groenten hebben verlies geleden omdat hun lading richting N
VHP-parlementariër Mahinder Jogi is bezorgd over de verdere verruwing van de criminaliteit in Suriname. Volgens de politicus heeft JusPol-minister Harish Monorath bij zijn aantreden criminelen geadviseerd om hem niet te testen en dat hij de criminelen zal gaan halen. Nu blijkt echter juist het tegendeel.“De aanpak van de criminaliteit laat veel te wensen over. Mensen worden op klaarlichte dag g
Bij de Civil Aviation Safety Authority Suriname (CASAS) spelen volgens de vakbond drie belangrijke problemen: een gebrek aan integriteit, gebrekkige communicatie en een vertrouwensbreuk met directeur Anjulio Wolf, die recent is geïnstalleerd door president Jennifer Simons. De bond reageerde fel op zijn benoeming, mede vanwege eerdere ervaringen toen Wolf al eens leiding gaf aan de organisatie. V
Foto: minister Stanley Soeropawiro van Grondbeleid en Bosbeheer (GBB)De ontwikkeling van nieuwe infrastructuur bij de Centrale Penitentiaire Inrichting (CPI) in Santo Boma is in een juridisch vacuüm beland, nadat is vastgesteld dat de betrokken gronden nog niet officieel zijn overgedragen aan het ministerie van Ministerie van Justitie en Politie (Juspol). Dat bevestigt minister Stanley Soeropawir
Er is onenigheid ontstaan over de cijfers rond de staatsschuld van Suriname tussen econoom Winston Ramautarsing en Charlene Soentik, administrateur-generaal van het Bureau voor de Staatsschuld. Soentik stelde in een interview met de Communicatie Dienst Suriname (CDS) dat de gegevens die Ramautarsing presenteert, niet correct zijn.Ramautarsing betoogde in ABC Actueel echter dat hij zich baseert op
