PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
Advocaat Hugo Essed is van mening dat de initiatiefwet, waarin een college van procureurs-generaal wordt voorgesteld, een regelrechte couppoging is op het Openbaar Ministerie (OM). Het zou volgens hem totaal niet gaan om de huidige pg, maar om het verzwakken van haar machtspositie. De vervolgingsmonopolie ligt immers bij het OM. De pg is ondergeschikt aan het Hof van Justitie. Zoals het voorstel
Criticus Bennie Miranda vindt dat de Nationale Democratische Partij (NDP) het Surinaamse volk voor de gek heeft gehouden en belazerd. Hij stoort zich er vooral nog steeds aan dat, ondanks een verkiezingsbelofte om de verhoogde salarissen van DNA-leden en leden van de regering terug te draaien, winkelprijzen omlaag te brengen en juist een verhoging toe te kennen aan de slechtverdienende ambtenaren
In december zijn er door enkele parlementariers initiatiefwetten ingediend over de wijziging Rechtspositie Rechterlijke Macht, wijziging Reglement op de Inrichting en de Samenstelling van de Rechterlijke Macht, nadere wijziging Grondwet Republiek Suriname en het instellen van Cassatierechtspraak. Gisteren is de Commissie van Rapporteurs in vergadering geweest met het parlement om over deze onderw
De rechter-commissaris in Suriname heeft de inverzekeringstelling van advocaat Derrick Veira rechtmatig getoetst. Daarmee blijft Veira nog 30 dagen langer in detentie. Het is vooralsnog niet bekend of zijn advocaten hiertegen in beroep zullen gaan bij het Hof.De redactie van Waterkant.Net verneemt dat de raadslieden Raoul Lobo, Murwin Dubois en Maureen Nibte in alle rust aan deze gevoelige zaak va
Naveen Kirpal, de nieuwe president-commissaris bij de Centrale voor Vissershavens in Suriname (Cevihas NV), wil het bedrijf naar een hoger niveau tillen. In een interview met de Communicatie Dienst Suriname (CDS) op dinsdag 6 januari 2026 is Kirpal ingegaan op de taken van de nieuwe Raad van Commissarissen (RvC), de toekomstvisie voor Cevihas NV en de groeimogelijkheden binnen het bedrijf. De nie
Comsumenten genieten meer bescherming onder het Nieuw Burgerlijk Wetboek. Zo kan De Consumentenkring beter optreden, vanwege vernieuwingen in de wet. Volgens voorzitter Albert Alleyne, heeft de Consumentenkring sinds de afkondiging van het Nieuw BW, al een paar keer opgetreden.Hij noemt als voorbeeld dat er door winkeliers garantie gegeven dient te worden op luxe producten. De wet biedt de mogeli
De Surinaamse Voetbal Bond (SVB) heeft per direct de samenwerking beëindigd met Quaraisy Nagessersingh, die sinds februari 2024 werkzaam was als Manager Communicatie, Media en Marketing. Dat blijkt uit een officiële brief van de bond, gedateerd 5 januari 2026.Volgens de SVB heeft Nagessersingh vertrouwelijke informatie, die hij in zijn functie had verkregen, gedeeld met een externe derde. De bon
Na de verrassende militaire operatie die de Venezolaanse president Nicolás Maduro uit zijn ambt zette, heeft de Amerikaanse president Donald Trump verklaard dat de Amerikaanse olie-industrie binnen 18 maanden haar activiteiten in Venezuela weer volledig “up and running” zou kunnen hebben. Trump sprak hierover in een interview met NBC News en benadrukte dat aanzienlijke investeringen nodig zul
De minister van Justitie en Politie Harish Monorath heeft op maandag 1 december 2025 een constructief bilateraal overleg gevoerd met de Nederlandse minister van Justitie en Veiligheid Foort van Oosten. Tijdens dit overleg, welke plaatst vond op het Ministerie van Justitie en Politie bespraken beide bewindspersonen de gezamenlijke inzet om de samenwerking op het gebied van veiligheid en criminalit
Suriname en andere landen aan de noordkust van Zuid-Amerika nemen extra maatregelen om een tweede, mogelijk grotere instroom van Venezolaanse vluchtelingen op te vangen. De recente Amerikaanse interventie in Venezuela en de aangekondigde verdere acties van Washington, inclusief het gebruik van geweld om de machtsverhoudingen in het land te beïnvloeden, hebben de regionale onzekerheid aanzienlijk
De nieuwe Raad van Commissarissen (RvC) van de Scheepvaart Maatschappij Suriname (SMS) moet kansen in scheepvaart benutten. Zo is naar voren gekomen bij de installatie van de nieuwe RvC-leden op dinsdag 6 januari 2026 door minister Raymond Landveld van Transport, Communicatie en Toerisme (TCT), op het Kabinet van de President. De regering verwacht dat de vernieuwing van de raad zal bijdragen aan
De installatie van de nieuwe Deviezencommissie door President Jennifer Simons op 5 januari 2026 markeert een cruciaal kantelpunt in de Surinaamse financiële geschiedenis. Hoewel de ceremonie op het Kabinet van de President formeel oogde, is de onderliggende opdracht aan voorzitter Robin Huiswoud en zijn team van een ongekende strategische zwaarte. Om de werkelijke betekenis van dit moment te begr
De benoeming van een nieuwe bevelhebber bij het Nationaal Leger (NL) en een korpschef bij het Korps Politie Suriname (KPS) zal volgens president Jennifer Simons niet meer zo lang op zich laten wachten. “We zijn ermee bezig. Het komt binnenkort. Het is niet zo lang”, zei het staatshoofd in een interview op LIMFM.Het benoemen en ontslaan van een korpschef en bevelhebber is een aangelegenheid van
President Jennifer Simons ontkent dat zij ooit gesproken heeft over de vervanging van Garcia Paragsingh als procureur-generaal bij het Openbaar Ministerie in Suriname. Het is volgens haar juist de bevolking die de kwestie over de vervanging naar haar hoofd slingert, maar zij zelf wil een stabiel land waarin de rechterlijke macht en OM versterkt zijn.“Wie heeft over de vervanging van de procureur
President Jennifer Simons heeft vandaag de nieuwe Deviezencommissie geïnstalleerd. De commissie staat onder voorzitterschap van Robin Huiswoud. De overige leden zijn: Ireen Parbhoe, Dorothy Emanuelson-Hellings, Roy Smit, Ismanto Adna, Cathleen Kejansi en Ravin Soerdjbalie.Minister Adelien Wijnerman van Financiën en Planning benadrukte het belang van deskundig en onafhankelijk advies voor een du
