PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
De drone-unit van het Korps Politie Suriname (KPS) blijkt al erg succesvol in de eerste maand dat het bestaat. Inspecteur Joshua Shameem, vertelt dat de drone – waar Suriname nu nog maar één van heeft – al enkele keren succesvol is ingezet.De drone is geavanceerd en uitgerust met meerdere camera’s, voor alle omstandigheden. Grote inzoom mogelijkheden, nacht- en hitteherkenende camera’s
Deze week zijn zes advocaten toegelaten tot het Hof van Justitie. Bij die gelegenheid heeft hofpresident Iwan Rasoelbaks de nieuw beëdigde advocaten toegesproken. Het gaat in deze om mrs. V. Angnoe, M. Ankossie, S. Wongsowikromo, J. Vrede, S. Lens en Z. Eenig gehuwd Ellis die beëdigd zijn tot advocaat bij het Hof van Justitie.Rasoelbaks drukte hen op het hart om zich te houden aan de afgelegde
Foto: Minister André Misiekaba werd recentelijk geassocieerd met Joseph Haim Harrosh, directeur van de LR Group. | Auteur: Ir Dharmvir K MungraSuriname kent het fenomeen kenki a systeem — letterlijk “verander het systeem”, maar in de praktijk vaak het tegenovergestelde: terugvallen op oude patronen van zelfverrijking en vriendjespolitiek. Binnen het ministerie van Volksgezondheid lijkt dit
Het Internationaal Monetair Fonds (IMF) roept Suriname op tot waakzaam voor beleidskeuzes die de bereikte macro-economische stabiliteit in gevaar kunnen brengen. In het nieuwste Article IV Consultatie wijst het Fonds erop dat recente ontwikkelingen risico’s met zich meebrengen, al zijn de vooruitzichten op de middellange termijn overwegend gunstig. Met name de toekomstige exploitatie van offshor
In het hart van het ongerepte Saramacca-landschap is een historische transformatie geprojecteerd die de internationale perceptie van Suriname definitief moet gaan veranderen. Waar de Saramacca- en Coppenamerivier samenvloeien, aan de rand van het uitgestrekte Amazoneregenwoud, is de ontwikkeling van het Suriname Cultural & Heritage Village (SCHV) gepland. Dit ambitieuze project van AgriSur Operati
American Airlines heeft officieel aangekondigd de directe commerciële vluchten tussen de Verenigde Staten en Venezuela te hervatten. Deze stap markeert een historisch keerpunt, aangezien het de eerste keer is dat een Amerikaanse luchtvaartmaatschappij de terugkeer naar het Zuid-Amerikaanse land bevestigt sinds de opschorting van alle diensten in 2019. De aankondiging volgt op ingrijpende geopolit
Vorige week heeft het Hof van Justite in hoger beroep vonnis gewezen in de strafzaak van de Centrale Bank. Er stonden 5 personen terecht in deze zaak, waaronder de voormalig governor Robert van Trikt.Van Trikt hoorde een vonnis van 6 jaar onvoorwaardelijke gevangenisstraf tegen zich. In eerste aanleg was dat 8 jaar. Van Trikt werd op 6 februari 2020 in verzekering gesteld en werd op 7 november 20
Volgens jurist en rechtsgeleerde Hugo Fernandes Mendes beschikken zowel de regering als het parlement over grondwettelijke instrumenten om invloed uit te oefenen op het Openbaar Ministerie (OM), zonder dat daarbij de onafhankelijkheid van de strafvervolging of de rechtsstaat wordt ondermijnd. Zijn visie komt naar voren tegen de achtergrond van een toenemend maatschappelijk debat over de positie en
Vicepresident Gregory Rusland heeft vandaag de uitnodigingsbrief overhandigd aan De Nationale Assemblée, waaruit te halen is dat hij daadwerkelijk op dienstreis was naar Davos, Zwitserland voor het World Tourism Forum. Eerder trok VHP-parlementariër Kishan Ramsukul de noodzaak voor deze reis in twijfel, door te stellen dat er totaal geen forum in dat land was. Rusland hekelde de insinuatie. Hij
De regering moet haar uiterste best doen om de leerkrachten beter te waarderen. Dat vindt Bernice Barron, voorzitter van de Katholieke Onderwijzers Bond (KOB). Zij verwacht dat de regering naar mogelijkheden zoekt om te zorgen voor financiële verlichting voor de onderwijsgevenden. „Ik ben geen econoom maar er zijn voldoende mogelijkheden om aan geld te komen“, zei de KOB-voorzitter vanmorgen
De vakbeweging volgt met toenemende aandacht de benoemingen binnen staatsbedrijven. In een schrijven aan president Jennifer Geerlings-Simons heeft de Raad van Vakcentrales in Suriname, samen met aangesloten bonden verenigd in Ravaksur Plus, haar ongenoegen kenbaar gemaakt over de huidige samenstelling van de Raden van Commissarissen (RvC) bij parastatale ondernemingen.Volgens Ravaksur Plus wijkt d
De veiligheidsdiensten onderzoeken of er een verband bestaat tussen het uitvallen van meerdere veiligheidscamera’s in de wijk Zorg en Hoop en de brand die dinsdag in de vroege ochtend vier lokalen van de school HAVO 1 verwoestte. De camera’s raakten buiten werking nadat kabels bij het Command Center waren doorgeknipt, waardoor zeven Safe City-camera’s tijdelijk geen beelden leverden. Het min
De Werkgroep Dak- en Thuislozen heeft haar evaluatierapport over de dak- en thuislozenproblematiek in Suriname overhandigd aan minister André Misiekaba van Volksgezondheid, Welzijn en Arbeid. De overhandiging vond plaats op dinsdag 27 januari 2026. Het rapport bevat bevindingen en aanbevelingen voor een structurele en duurzame aanpak van deze problematiek.Uit het onderzoek blijkt dat het opheffe
Het probleem met de operatie van de Zijin/Rosebel Goldmines goudmijn, is begonnen sinds de concessie in de jaren 90 werd gegeven aan het bedrijf. Dit viel binnen het woongebied van tribalen, met name bij Nieuw Koffiekamp. ‘Dat was solliciteren naar problemen’, zei minister David Abiamofo van Natuurlijke Hulpbronnen in De Nationale Assemblée. De operatie ligt sinds vorige week vrijdag plat. E
Vorige week heeft minister Harish Monorath van Justitie & Politie een nieuwe vuurwapen commissie geënstalleerd. Vandaag heeft hij de Raad van Ministers hierover informeren.Vooralsnog wordt een vuistvuurwapen- of jachtgeweervergunning aanvraag gedaan bij de procureur-generaal. Indien dit verzoek van een aanvraag is afgewezen door de pg, dan kan de aanvrager bij de minister van Juspol in hoger ber
