PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
In het centrum van Paramaribo is op zondag 17 augustus jongstleden een bijzondere schoonmaakactie gestart. Dit initiatief komt van buurtmanager majoor van politie Leverni Blokland, die wordt bijgestaan door inspecteur van politie 3e klasse Diego Druivendal. De actie is tot stand gekomen dankzij de samenwerking met het crisisteam van het Commissariaat Paramaribo Noord-Oost, Stichting Samaria Tour
De regering neemt voorlopig geen beslissing over de aanstelling van een nieuwe korpschef bij het Korps Politie Suriname (KPS).Politiecommissaris Melvin Pinas vervult sinds kort de functie van waarnemend korpschef, maar zijn benoeming tot vaste leidinggevende is geen uitgemaakte zaak. Volgens bronnen worden meerdere kandidaten in overweging genomen.Het vertrek van voormalig korpschef Bryan Isaacs,
Suriname is vijf advocaten en een kandidaat-notaris rijker. In de zittingszaal van het Hof van Justitie beëdigde Hofpresident mr. I. Rasoelbaks op woensdag 20 augustus eerst mr. J. Foort, mr. R. Ramnares, mr. A. Randhirsing, mr. P. Mathoera en mr. K. Jakaoemo tot advocaten bij het Hof van Justitie. Daarna nam hij de eed af van kandidaat-notaris mr. K. Soekhal.In zijn toespraak wees de president
Stephen Tsang, minister van Openbare Werken en Ruimtelijke Ordening (OWRO), zei voor aanvang van de Raad van Ministers Vergadering (RVM) , dat de verwerking van de brandstofadministratie van de afgelopen vijf jaar, nog gaande is. Op verzoek van het parlement heeft hij de namenlijst wel ingediend, maar niet openbaar gemaakt. Volgens hem moesten de namen met terughoudendheid worden bekeken, omdat s
Bron: OilpriceNa jaren van onzekerheid lijkt Suriname eindelijk de vruchten te plukken van een langverwachte olieboom. Het land, dat kampt met armoede en diepe economische crises, staat aan de vooravond van een grootschalige offshore-ontwikkeling die het economisch landschap ingrijpend kan veranderen.In de afgelopen tien jaar heeft Paramaribo met belangstelling de ontwikkelingen in buurland Guyana
Bron: OilpriceNa jaren van onzekerheid lijkt Suriname eindelijk de vruchten te plukken van een langverwachte olieboom.Het land, dat kampt met armoede en diepe economische crises, staat aan de vooravond van een grootschalige offshore-ontwikkeling die het economisch landschap ingrijpend kan veranderen.In de afgelopen tien jaar heeft Paramaribo met belangstelling de ontwikkelingen in buurland Guyana
De grootste uitdaging waar minister Andrew Baasaron van Economische Zaken, Ondernemerschap & Technologische Innovatie (EZ) vanaf zijn aantreden mee te maken krijgt, is de werkcultuur. ‘Ik ben gewens om sneller te schakelen’. Ook de politieke invulling op het ministerie is uitdagend. De loyaliteit ligt niet bij het beleid maar bij een politieke leider. Hij probeert goed te communiceren met het
Het Directoraat Openbaar Groen en Afvalbeheer (OGA) van het Ministerie van Openbare Werken en Ruimtelijke Ordening (OWRO) heeft recent onderhoud gepleegd in de binnenstad van Paramaribo.Het traject van de Dr. S. Redmondstraat, vanaf de kruising met de J.A. Pengelstraat tot en met de Fred Derbystraat, is grondig aangepakt. Daarbij zijn het gras en onkruid op de bermen en de middenberm gemaaid en b
