PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
Het Kabinet van de President heeft vandaag haar tweede strategische bijeenkomst gehouden met vertegenwoordigers uit de Surinaamse luchtvaartsector, gericht op het versterken van veiligheid en toezicht. President Jennifer Simons zegt dat er op korter termijn is besloten om een taskforce op te richten, beginnende vrijdag. Deze zal samen met de overheid en de sector een prioriteitenlijst opstellen e
Ruim 100 personen die werkzaam zijn bij het directoraat Openbaar Groen, zijn door minister Stephan Tsang van Openbare Werken & Ruimtelijke Orderning (OWRO) aangezegd om onmiddelijk thuis te blijven. In een brief aan hun gericht staat geschreven dat er een omissie is begaan bij het aantrekkingsproces, waardoor de plaatsing op de loonrol niet mogelijk is.Deze mensen zijn op 2 juli in dienst genomen
Voor minister Mike Noersalim was de overdacht van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) door zijn voorganger onvoldoende en niet duidelijk.“Je tekent een A-4 en bijgevoegd was een lijst van 5 tot 6 projecten. Dat was alles”.Vandaar dat de minister een inventarisatie laat maken van alle bezittingen van LVV. Hij wil een beter overzicht achterlaten over vijf jaren.In het onderz
Foto: vicepresident Gregory Rusland.Onder leiding van vicepresident Gregory Rusland is woensdag de eerste vergadering van de Raad van Ministers (RvM) gehouden sinds de installatie van het kabinet Simons-Rusland.Tijdens deze bijeenkomst zijn de eerste werkafspraken gemaakt en is de basis gelegd voor het functioneren van het hoogste uitvoerende orgaan binnen de regering.Vicepresident Rusland legde v
De druk op de Surinaamse luchtvaartsector neemt toe nu het land zowel op de Europese zwarte lijst blijft staan als het risico loopt op een verlaging van zijn luchtvaartstatus door de Amerikaanse Federal Aviation Administration (FAA).Als reactie hierop organiseert het Kabinet van de President een nieuwe strategische bijeenkomst met vertegenwoordigers uit de luchtvaartsector, gericht op het verbeter
De directie van de N.V. Energiebedrijven Suriname (NV EBS) heeft een bezoek gebracht aan president Jennifer Simons. Volgens bedrijfsadviseur Marcel Eyndhoven stond het daarbij gevoerde overleg in het teken van de actuele status van de elektriciteitsvoorziening in Suriname. Het bezoek vond plaats op woensdag 30 juli 2025 op het Kabinet van de President.De delegatie bestond verder uit de ministers
In het hart van het Goliath-gebied, diep in de Surinaamse binnenlanden, heeft het Justitieel Interventie Team (JIT) op dinsdag 29 juli een illegale landingsbaan volledig buiten werking gesteld. De ingreep maakt deel uit van een bredere aanpak van het Openbaar Ministerie (OM) tegen grensoverschrijdende criminaliteit die steeds vaker gebruikmaakt van afgelegen gebieden voor clandestiene luchttranspo
Marciano Hellings, vakbondsvoorzitter bij de Ogane Werknemers Organisatie Suriname (OWOS), is gisteren op staande voet ontslagen door de directie van de N.V. Energie Bedrijven Suriname (EBS). Hij wacht de toetsing van het ontslag af door Arbeidsinspectie.Hellings is ontslagen omdat de directie van mening is dat de werkrelatie dusdanig verstoord is geworden, waardoor continuering van de samenwerki
De zorgwekkende toename van illegale goudwinning in Suriname, met name door Chinese en Braziliaanse groepen, brengt een groeiende milieuramp met zich mee. Het ongecontroleerde gebruik van het uiterst giftige cyanide, ver buiten de strikte protocollen die voor legitieme mijnbedrijven gelden, vergiftigt de vitale waterwegen en het regenwoud van het land. Hoewel de huidige regering actie belooft, roe
De coalitie in De Nationale Assemblee (DNA) kende deze week een kortstondige versterking, nadat acht nieuwe parlementariërs officieel werden toegelaten.Zij nemen de zetels over van leden die inmiddels zijn doorgeschoven naar functies binnen de uitvoerende macht. De formele installatie zorgde voor een tijdelijke completering van het coalitieblok, maar de balans wijzigde snel door de beëdiging van
Minister Stephen Tsang van Openbare Werken en Ruimtelijke Ordening in Suriname (OWRO) stelt opdracht te hebben gegeven om alle dienstvoertuigen die bij hoofden en overige personeelsleden zijn, terug te halen.Directieleden die meerdere dienstvoertuigen bij zich houden, moeten slechts één daarvan overhouden en de rest inleveren.“Ik heb alle gratis tanken per direct vandaag stopgezet. De mensen z
Bron: OilNow.De Maleisische energiegigant Petronas bereidt zich voor op het boren van de Caiman-1-put in het offshore Blok 52 van Suriname, een stap die volgens het internationale energietijdschrift GEOExPro mogelijk de ondiepere zuidsectie van de zogenoemde ‘Golden Lane’ openbreekt.Deze geologisch gunstige zone in het Suriname-Guyanabekken staat bekend om haar uitzonderlijk hoge potentieel vo
Foto: president Jennifer Geerlings-Simons.Op dinsdag 29 juli ontving president Jennifer Geerlings-Simons de directie van Staatsolie voor een uitgebreid kennismakings- en strategieoverleg.Het bezoek, bijgewoond door minister Patrick Brunings (Olie, Gas en Milieu), minister Adelien Wijnerman (Financiën en Planning) en minister David Abiamofo (Natuurlijke Hulpbronnen), richtte zich op de huidige ope
Bron: Business.amFidelity International voorspelt dat de goudprijs tegen het einde van volgend jaar 4.000 dollar (3.468 euro) per ounce zou kunnen bereiken.Verwachte renteverlagingen en een zwakkere Amerikaanse dollar kunnen aan de basis liggen van deze stijging. De historische prestaties van goud in een omgeving met lage rente versterken de aantrekkingskracht van goud als veilige haven.Fidelity I
Blue Water Suriname heeft een belangrijke logistieke opdracht binnengehaald voor de offshore activiteiten van Noble Corporation in Blok 52, gelegen voor de kust van Paramaribo. Het betreft een contract voor zowel rig agency-diensten als logistieke en shorebase-ondersteuning.Het project vindt plaats in het strategisch gelegen Blok 52, dat een oppervlakte beslaat van 4.749 vierkante kilometer. Noble
