PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
NDP’er William Waidoe is er voorstander van dat ook de onredelijk hoge geldelijke voorzieningen van leden van De Nationale Assemblee (DNA) worden teruggedraaid. De herziening moet volgens hem niet alleen bij die van de rechterlijke macht blijven.“Willen wij dit land hebben waar wij het willen hebben, waarbij we verwachten dat het volk meewerkt, dan zou ik wel voorstellen dat we dat terugdraaie
Volgens VHP-parlementariër Mahinder Jogi is er tot nu toe vooral sprake van speculatie rond een mogelijk verzoek van het Openbaar Ministerie (OM) om oud-minister van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) Parmanand Sewdien in staat van beschuldiging te stellen. Hij benadrukt dat er vooralsnog geen concrete feiten zijn die zo’n stap rechtvaardigen.Jogi wees erop dat de procureur-generaal tot nu to
In een ceremoniële setting op het Presidentieel Paleis zijn vrijdag negen nieuwe ambassadeurs beëdigd door president Jennifer Simons. Hoewel de plechtigheid bol stond van diplomatieke etiquette en hoopvolle retoriek, klinkt buiten de paleismuren een kritischer geluid. In een tijd waarin de Surinaamse samenleving elke cent tweemaal moet omdraaien, groeit de vraag of deze posten een investering in
ANALYSE: ARMAND SNIJDERSDe herhaalde beloftes van president Jennifer Geerlings-Simons om de chaos in de goudsector aan te pakken en op die manier de inkomsten voor de staat te vergroten, lijken tot nu toe geen effect op te leveren. Ook het staatshoofd lijkt zich op het hoofdpijndossier dossier van de goudwinning stuk te bijten. De recente Operatie Clean Sweep in en rond Nieuw Koffiekamp heeft dat
Foto: Minister van Financiën, Adelien WijnermanDe regering bereidt een nota van wijziging voor op de staatsbegroting waarin zowel aanvullende inkomsten als extra uitgaven zullen worden verwerkt. Hoewel uit recente berekeningen van de belastingautoriteiten blijkt dat er naar verwachting ongeveer SRD 5 miljard aan extra inkomsten kan worden gegenereerd, blijft de overheid geconfronteerd met een aan
In de case waarin het Openbaar Ministerie in Suriname deze week De Nationale Assemblee (DNA) heeft gevraagd om de ex-ministers Bronto Somohardjo, Riad Nurmohamed en Gillmore Hoefdraad in staat van beschuldiging te stellen, zal tijdens een huishoudelijke vergadering op donderdag 19 maart een besluit worden genomen over hoe de volksvertegenwoordiging dit verzoek zal aanpakken.Volgens NDP-fractieleid
Automobilisten moeten vanaf gisteren meer betalen aan de pomp bij oliemaatschappij SOL. De prijsverhoging heeft te maken met de oorlog in het Midden-Oosten. Het aanbod van olie is sterk vermiderd, die heeft geleid tot stijgende wereldmarktprijzen voor olie, wat direct doorwerkt in de pompprijzen.Het is verwachtbaar dat de brandstofprijzen bij andere maatschappijen, eveneens zullen stijgen. Mauric
Foto compilatie: Parlementariër en voormalig ambtenaar Silvana Afonsoewa en toenmalige minister van Volksgezondheid, Amar RamadhinHet ministerie van Volksgezondheid is in overleg met parlementariër en voormalig ambtenaar Silvana Afonsoewa over een mogelijke financiële regeling na een langdurig geschil over haar positie en salaris binnen het ministerie. Het conflict ontstond na haar benoeming i
De aanhoudende spanningen rond de oorlog met Iran zorgen voor een stijging van de internationale olieprijzen en bieden nieuwe economische kansen voor energieproducerende landen in Latin America. Vooral landen die energie exporteren en niet direct afhankelijk zijn van de Strait of Hormuz profiteren van de huidige marktomstandigheden. Volgens Goldman Sachs kunnen hogere olie- en gasprijzen bijdragen
De internationale grondstoffenmarkten stonden donderdag onder invloed van geopolitieke spanningen en sterke bewegingen op de energiemarkt. Terwijl de olieprijs fors opliep tot rond 95 dollar per vat en de Amerikaanse dollar aan kracht won, sloot goud licht lager. De combinatie van stijgende energieprijzen en een sterke dollar zorgde voor een verschuiving in het beleggerssentiment. Goudfutures voor
De Portugese gerechtelijke politie heeft een vermoedelijk internationaal drugstransport richting Europa een zware klap toegebracht. Tijdens operatie ‘Survivor’ werd op volle zee een vissersboot uit Latijns-Amerika onderschept, waarbij ongeveer 1.800 kilo cocaïne in beslag is genomen en acht bemanningsleden zijn aangehouden.De onderschepping vond plaats op ongeveer 450 zeemijl van de Azoren, r
