Cassavefabriek produceert cassavemeel na moeizame start

Assembleelid Ricardo Panka (Mega Combinatie/NDP) en enkele andere gasten hebben zich te goed gedaan aan de verse cassavemeel. Deze was in nog geen tien minuten geproduceerd nadat de eerste cassaveknollen aan de verwerkingsapparaten werden gevoed. Zaterdag is in het district Para Surinames eerste cassavefabriek officieel in gebruik genomen. De fabriek, Innovative Agro Processing Industries (IAP) NV was door president Desi Bouterse geopend in december 2012. 

_{Foto: Kamla Madho president-commissaris van IAP NV en commissaris Robert Power tonen de cassavemeel die de fabriek vervaardigt. (Foto: René Gompers)}

De fabriek had vanaf de opening met problemen te kampen. Er was zware kritiek op het uitblijven van de beloofde productie. Boeren konden hun oogsten niet kwijt aan de fabriek. Daar kwam later verandering in en werd er bij mondjes maat cassave opgekocht. Het bedrijf was een particulier initiatief, opgericht door Robert Power en Kamla Madho die de enige aandeelhouders waren.

IAP werd in 2013

Samenwerking met De Molen

"Het is met vallen en opstaan gegaan", gaf Power toe. "We doen de ingebruikname om aan te tonen dat we er eindelijk zijn. Zaken zijn uitgewerkt en de overige machines geïnstalleerd. Nu begint het echte werk." Power deelde mee dat er van de 1200 boeren een vierde deel al gereed staat om te oogsten. Er zal de komende dagen ruim 100.000 ton aan cassave aangeleverd worden. Voor elke kilo cassave ontvangt een boer US$ 0,60. De eerste drie maanden gaat het bedrijf cassavemeel produceren. Op Barbados is er een goede afzetmarkt gevonden hiervoor.